發(fā)布日期:2021-09-24
戈子智慧食堂模式是通過(guò)應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算等新技術(shù)所研發(fā)科技成果。智慧食堂模式的出現(xiàn)和普及,刷新了大眾對(duì)食堂的認(rèn)知。全新科技化的現(xiàn)代食堂風(fēng)格,與全面采用高科技的食堂管理系統(tǒng)相結(jié)合。
一、與傳統(tǒng)食堂相比,智慧食堂模式有哪些優(yōu)勢(shì)呢?主要有哪些方面?
1.減少等待時(shí)間,提高服務(wù)效率
將人工結(jié)算轉(zhuǎn)為自助結(jié)算,提高了結(jié)算效率,緩解了食堂排隊(duì)擁堵的問(wèn)題;
2、無(wú)需人工干預(yù),降低運(yùn)營(yíng)成本
選菜、付款無(wú)需服務(wù)員干預(yù),降低人工成本;
3、杜絕浪費(fèi),勤儉節(jié)約
自助稱重計(jì)價(jià),按需取菜,精確到克,吃多少,拿多少,節(jié)約糧食不浪費(fèi);
4.營(yíng)養(yǎng)追蹤,飲食更健康
采用戈子科技智慧食堂智能稱重計(jì)費(fèi)自助餐模式的優(yōu)勢(shì),精準(zhǔn)備餐,細(xì)化營(yíng)養(yǎng)成分管理和餐品管理模塊,實(shí)現(xiàn)對(duì)就餐者的營(yíng)養(yǎng)跟蹤,讓用戶吃得更健康。
二、利用戈子科技智慧食堂后臺(tái)管理系統(tǒng)的智能監(jiān)控優(yōu)勢(shì),對(duì)餐食、菜品、用戶用餐滿意度等信息數(shù)據(jù)進(jìn)行可視化管理,為食堂管理者優(yōu)化食堂提供數(shù)據(jù)支持運(yùn)營(yíng)。
1.食品數(shù)據(jù)分析,指導(dǎo)精細(xì)膳食準(zhǔn)備
戈子科技智慧食堂管理系統(tǒng)根據(jù)菜品銷售數(shù)據(jù)、訂單數(shù)據(jù)、用戶數(shù)據(jù)等信息自動(dòng)采集和分析數(shù)據(jù)。食堂可以根據(jù)實(shí)際購(gòu)買食物的人數(shù)制定膳食準(zhǔn)備策略。食堂在采購(gòu)原材料時(shí),在進(jìn)銷存管理模式種可以清楚的看到各種食材的剩余數(shù)量和采購(gòu)上下限,幫助食堂及時(shí)管理。
2.用餐滿意度分析,加強(qiáng)互動(dòng)交流
在用餐結(jié)束時(shí),消費(fèi)者可以通過(guò)公眾號(hào)、APP等渠道對(duì)食堂的菜品、服務(wù)和環(huán)境進(jìn)行評(píng)價(jià)。食堂經(jīng)營(yíng)者可在智慧食堂管理互動(dòng)評(píng)論,食堂管理者也能在后臺(tái)中查看食堂評(píng)價(jià)及消費(fèi)者反饋,實(shí)時(shí)反饋獲取意見(jiàn),深入利用與消費(fèi)者的溝通渠道,積極主動(dòng)解決用戶就餐問(wèn)題。
戈子科技智慧食堂為食堂管理者提供無(wú)限便利的智能食堂管理系統(tǒng)和硬件設(shè)備,讓用戶能夠更加享受用餐的樂(lè)趣,提升用餐體驗(yàn);智慧食堂模式的使用一來(lái)簡(jiǎn)化食堂管理、二來(lái)提高食堂運(yùn)營(yíng)效率、降低成本、三來(lái)提高食堂盈利能力。
2021-04-13
2021-03-01
2020-12-03
2020-12-02
2021-04-16
2024-11-22
2024-11-22
2024-11-21