隨著智慧校園的發(fā)展，校園食堂智能化技術(shù)創(chuàng)新進步和一系列技術(shù)管理體系應(yīng)運而生。智慧校園—中小學(xué)AI智能食堂全場景解決方案，將技術(shù)與平臺管理相結(jié)合，解決校園食堂管理難，運營慢的問題，完善食堂管理系統(tǒng)，減少校園食堂糧食浪費。

    中小學(xué)AI智能食堂全場景解決方案如何減少食堂的糧食浪費問題，智慧校園信息化升級的必選項——食堂庫存預(yù)警和進銷存管理。

    通過原材料預(yù)警功能，快速提醒食堂管理者原材料使用和儲備狀態(tài)，最大限度提高食品原材料的有效利用率，減少因使用不當(dāng)造成的逾期浪費行為，主動高效。

    通過進銷存功能，食堂管理員可以對進貨庫存、成本核算和食堂經(jīng)營數(shù)據(jù)進行完整的統(tǒng)計分析，隨時隨地了解食堂的經(jīng)營狀況，大大提高了食堂管理的便利性。在節(jié)約食堂的運營成本的同時還能提高運營效率。

    戈子科技學(xué)校智慧食堂管理系統(tǒng)，幫助學(xué)校后勤對采購，菜譜，對賬進行管理，并對生產(chǎn)計劃及經(jīng)營數(shù)據(jù)分析。

中小學(xué)AI智能食堂全場景解決方案-產(chǎn)品構(gòu)成

    硬件：食堂視覺結(jié)算臺、人臉智能雙屏終端，學(xué)校超市雙屏點餐機、餐飲自助點餐機、智能備餐臺、點餐叫號終端、智慧發(fā)布大屏等；

    軟件：戈子科技云餐廳系統(tǒng)、戈子科技智慧食堂后臺管理系統(tǒng)、戈子科技點餐叫號系統(tǒng)；

    檔口自助點餐模式：學(xué)生在雙屏點餐機或者自助點餐機上自己點餐，刷臉支付之后，便可以等待后廚備餐；食堂后勤快速備好餐品之后，通過智能叫號系統(tǒng)，提示學(xué)生前來柜臺取餐；

    檔口核銷點餐模式：學(xué)生在學(xué)校公眾號的點餐系統(tǒng)中預(yù)約訂餐，等到了就餐的時間，便可以去食堂就餐，食堂備好餐品之后，學(xué)生在檔口的人臉核銷終端上刷臉取餐。整個就餐過程，簡單便捷，極大程度提升了學(xué)生的就餐效率。

    自選視覺結(jié)算模式：學(xué)學(xué)校食堂將準(zhǔn)備好美味的小碗菜品放在智能備餐臺上，學(xué)生在食堂里自助選擇自己喜愛的菜品，然后到視覺結(jié)算臺上自助結(jié)算，視覺結(jié)算臺能夠自動識別菜品并進行結(jié)算，學(xué)生只需刷臉支付便可以就餐了。整個過程無需食堂服務(wù)人員參與，就餐結(jié)算過程快速便捷，無需排隊。

中小學(xué)AI智能食堂全場景解決方案的解決了哪些問題呢？

學(xué)校

    1.學(xué)校信息智能化升級，提升硬件設(shè)施水平；

    2.提升食堂整體管理的質(zhì)量；

    3.一鍵結(jié)算，無需輸入金額，簡單便利；

    4.經(jīng)營數(shù)據(jù)實時展示。

學(xué)生

    1.多種就餐模式，就餐體驗更佳；

    2.實現(xiàn)無現(xiàn)金，無卡支付；

    3..人臉支付，自助點餐。

家長

    1.代扣家長移動端的錢，并發(fā)送學(xué)生就餐信息；

    2.實時看到學(xué)生的營養(yǎng)情況。

中小學(xué)AI食堂全場景解決方案的優(yōu)勢在哪里？

管理優(yōu)勢

    1.后臺業(yè)務(wù)精細化管理；

    2.讓經(jīng)營者隨時可關(guān)注食堂的經(jīng)營情況。

技術(shù)優(yōu)勢

    1.人臉識別支付效率高；

    2.提升就餐速度。

成本優(yōu)勢

    1.成本投入可視化；

    2.優(yōu)化成本利用率，利益最大化。

精細化管理

    1.后臺多維度數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析；

    2.利于食堂經(jīng)營者及時調(diào)整菜品搭配及原材料利用率。

    AI技術(shù)改善校園生活，中小學(xué)AI智能食堂全場景方案，將為學(xué)校、學(xué)生、家長帶來越來越便捷的高端食堂體驗！不僅能有效提高學(xué)校管理效率，建立強大的食品安全追溯體系，更將科技與校園融為一體，讓家長可以實時了解學(xué)生的膳食、營養(yǎng)攝入，以便家長可以更放心。