發(fā)布日期:2022-02-16
如今越來越多的食堂會遇到這樣的問題,在食堂的用餐高峰期,客流量巨大導(dǎo)致食堂排隊長長的隊,點餐結(jié)算的訂單蜂擁而至,手動收銀時,結(jié)算的速度根本無法滿足需求,很容易就會導(dǎo)致錯單、丟單,也就意味著客戶流失,如何快速、無遺漏地快速實現(xiàn)收銀結(jié)算的訂單信息呢?
工欲善其事,必先利其器,在分秒必爭的智慧食堂模式少不了讓結(jié)算流程提速增效的戈子科技智慧食堂視覺結(jié)算臺!戈子科技智慧食堂AI視覺結(jié)算解決方案,是將智慧食堂智能結(jié)算系統(tǒng)搭載視覺結(jié)算臺、智能備餐臺等智能設(shè)備,實現(xiàn)食堂的自助選餐與結(jié)算。視覺結(jié)算臺擁有用戶識別結(jié)算端和商家收銀端兩個屏幕,用戶將餐品放到結(jié)算臺上,屏幕便會顯示當(dāng)餐別,菜品信息及價格,將菜單結(jié)算可視化,供就餐人員快速結(jié)算支付,實現(xiàn)選餐結(jié)算自助模式。
戈子科技全新升級的AI視覺結(jié)算臺+賦能智能點餐結(jié)算解決方案,基于AI視覺識別+人臉識別+自動化結(jié)算技術(shù)實現(xiàn)菜品識別結(jié)算+人臉支付模式,為食堂商戶提高訂單結(jié)算的效率。就餐者從到店、選餐到結(jié)賬離開,或是外賣點餐送餐的整個就餐服務(wù)閉環(huán)流程,就餐者可實現(xiàn)全自助選餐結(jié)算。
戈子科技智慧食堂AI視覺結(jié)算解決方案:
在升級智慧食堂模式后,就餐者便可以無需攜帶飯卡,只憑一張獨一無二的臉,三步操作就能輕松用餐。首先是就餐者在智能備餐臺上自選菜品放在托盤里,之后將托盤放在視覺結(jié)算臺的結(jié)算區(qū)中,視覺結(jié)算臺會迅速識別菜品的圖像,計算出整餐菜品信息,并顯示在屏幕上,之后就餐者在確認(rèn)信息無誤后,只需對著攝像頭,出示您的帥臉?biāo)⒁幌?,即可完成結(jié)賬。
戈子科技智慧食堂AI識別結(jié)算方案是一套依托于圖像識別技術(shù)所研發(fā)的信息化食堂自助結(jié)算解決方案,讓就餐者能夠快速完成選餐結(jié)算,幫助食堂商家高效地提升食堂的結(jié)算與管理效率。
戈子科技智慧食堂自助點餐結(jié)算解決方案:
就餐者到智慧食堂就餐時,無論是通過手機(jī)掃碼點餐,或自己在智能點餐終端上自助點餐,前臺訂單信息直通后廚,前臺訂餐系統(tǒng)可以通過后廚的小票打印機(jī)自動打印用餐訂單,無需手抄筆記就能快速獲取訂單信息,方便后廚提高備餐速度;智能點餐終端可以讓就餐者實現(xiàn)快速點餐與結(jié)算,能夠減少食堂用餐高峰期排隊現(xiàn)象,提高食堂的盈利能力和客流。
用餐結(jié)束后,就餐者還可以通過手機(jī)公眾號接收到餐品膳食營養(yǎng)信息。
智慧食堂智能配送應(yīng)用方案 :
就餐者通過智慧食堂訂餐小程序在線訂餐,下單完成后,戈子科技智慧食堂后臺管理系統(tǒng)立即自動出單,食堂商家收到語音提醒后,便可以快速響應(yīng)客戶訂單;廚師可根據(jù)小票信息制作菜品,提升備餐的效率;食堂配送員可根據(jù)配送地址進(jìn)行配送指定的智能取餐柜中,戈子科技智能取餐柜的加熱功能能夠讓餐食在送達(dá)的溫度基礎(chǔ)上,減少食品的溫度損耗,使食品溫度保持在安全水平,保障就餐者的用餐安全。
等到餐品送到后,就餐者就可以根據(jù)系統(tǒng)信息通過智能取餐柜掃碼進(jìn)行取餐,實現(xiàn)全程無接觸取餐,安全可靠。
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