食堂使用菜品識(shí)別智能結(jié)算臺(tái)，這是什么黑科技？跟智慧餐廳、無人超市一樣，如今食堂引入智能結(jié)算臺(tái)、自助結(jié)算臺(tái)等科技智能硬件已不少見。和大多數(shù)餐廳一樣，食堂都是每天有固定的就餐高峰期的時(shí)間，有時(shí)候?yàn)榱耸浙y，需要大量服務(wù)員進(jìn)行人工結(jié)算，這樣用工成本就會(huì)非常高。

    因此，一些食堂也開始引入自動(dòng)結(jié)算設(shè)備，以智能結(jié)算臺(tái)、AI結(jié)算臺(tái)、自助點(diǎn)餐結(jié)算臺(tái)、視覺結(jié)算臺(tái)等智能硬件設(shè)備代替人手，尤其客流高峰期，可以縮短消費(fèi)者排隊(duì)等待接站的時(shí)間，減輕人工收銀工作量，深受高校、CBD和醫(yī)院等商圈位置的消費(fèi)者歡迎。

    在一些智慧食堂甚至?xí)肴四樧R(shí)別出入門道閘、自助結(jié)算臺(tái)和智能結(jié)算臺(tái)，消費(fèi)者只需通過自助選菜后就能進(jìn)行自助結(jié)算，無需排隊(duì)到柜臺(tái)進(jìn)行結(jié)算支付，進(jìn)一步提升食堂安全和無感支付就餐體驗(yàn)。

    但對(duì)比起智慧餐飲自助收銀一體機(jī)，智慧食堂更適合更加靈活的智能結(jié)算臺(tái)。一些智能結(jié)算臺(tái)廠商研發(fā)的桌面式智能自助結(jié)算臺(tái)，重量只有市面自助收銀一體機(jī)的一半，一個(gè)人也能輕松搬動(dòng)，不占空間，可支持桌面式、立式的安裝，布置更靈活。還可以搭配智能備餐臺(tái)使用，消費(fèi)者只需在自助備餐臺(tái)上進(jìn)行自助選好餐，就可以到智能結(jié)算臺(tái)上掃碼支付或刷臉支付、小票打印等一系列結(jié)算支付環(huán)節(jié)。

    在戈子科技智慧食堂智能結(jié)算臺(tái)上掃一下人臉就可以完成付款啦！智慧食堂智能結(jié)算臺(tái)跟隨者科技的進(jìn)步也對(duì)傳統(tǒng)食堂的升級(jí)改造做出了極大的進(jìn)步改變，通過人臉識(shí)別支付取代傳統(tǒng)的現(xiàn)金、一卡通支付等方式，用計(jì)算機(jī)智能管理手段提高使用食堂的就餐效率和質(zhì)量。

    戈子科技智慧食堂智能結(jié)算臺(tái)適用于學(xué)校、政企單位、醫(yī)院等食堂團(tuán)餐行業(yè)，即用人臉實(shí)現(xiàn)就餐管理、快速取餐結(jié)算等功能。自主研發(fā)的完善的軟硬件技術(shù)服務(wù)和售后服務(wù)保障體系讓您更加放心選擇。

    除了自助結(jié)算臺(tái)和自助點(diǎn)餐機(jī)，一些商品還加入了二維碼電子標(biāo)簽，消費(fèi)者可以通過掃描二維碼查看產(chǎn)品描述和庫存信息等，并實(shí)現(xiàn)無縫式的自助結(jié)賬。

    在食堂體驗(yàn)中重要一環(huán)，是結(jié)算環(huán)節(jié)。一些智能結(jié)算臺(tái)還在功能體驗(yàn)上做了進(jìn)一步優(yōu)化，例如可支持刷臉支付、掃碼支付和刷卡支付等多種方式，更可以通過菜品識(shí)別進(jìn)行結(jié)算等功能，智能結(jié)算臺(tái)的使用體驗(yàn)更為多元化。

    依托于食堂自助餐的出售方式，智慧食堂智能結(jié)算臺(tái)運(yùn)用圖像識(shí)別等先進(jìn)技術(shù)手段，打造自助自選用餐場景，就餐者領(lǐng)取托盤，選擇需要菜品，根據(jù)視覺結(jié)算臺(tái)結(jié)算、自動(dòng)核算支付、營養(yǎng)成分分析等，巨大減少了食堂員工操作，節(jié)約人力成本。

    實(shí)現(xiàn)精細(xì)化的智能化的消費(fèi)結(jié)算、進(jìn)銷采購、后勤管理、食品安全等多線管控經(jīng)營，以智能化管理的方式代替?zhèn)鹘y(tǒng)運(yùn)營模式，提高食堂效率，為餐飲健康發(fā)展提供技術(shù)支撐！

    通過計(jì)算機(jī)、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等前沿技術(shù)在智慧食堂中的運(yùn)用是實(shí)現(xiàn)食堂信息化的體現(xiàn)。在食堂后臺(tái)、食堂管理、數(shù)據(jù)管理、場景管理、智能硬件等多方面，用“云端”到“本地”的架構(gòu)，根據(jù)智能化軟硬件結(jié)合，連接食堂的每個(gè)人，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)交互零延遲、食堂招待能力最大化、人工利用率最大化。

    隨著智慧餐飲場景和消費(fèi)多樣化的改變，更便捷、更高效、更低成本、更安全的消費(fèi)和支付方式和智能硬件設(shè)備將成為時(shí)代發(fā)展的趨勢。

    戈子科技想專注智慧食堂領(lǐng)域，立足專業(yè)與創(chuàng)新，打造覆蓋餐飲管理、數(shù)字運(yùn)營、視覺結(jié)算、人臉識(shí)別等多領(lǐng)域的應(yīng)用體系，結(jié)合大數(shù)據(jù)、可視化等先進(jìn)技術(shù)，為中國智慧食堂的升級(jí)創(chuàng)新，為餐飲便捷提供良方，為美好生活創(chuàng)造價(jià)值。 關(guān)于智慧食堂的建設(shè)戈子科技從未忘記。

    未來，戈子科技將會(huì)與更多的生態(tài)伙伴尋求合作，為致力于建設(shè)智能化、數(shù)字化的食堂管理而努力。

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