如何打造校園節(jié)約食堂，戈子科技云餐系統(tǒng)助力！

    “厲行節(jié)約、反對浪費”宣傳教育行動。以“拒絕舌尖上的浪費”為主題。開展“厲行節(jié)約、反對浪費”宣傳教育進機關、進學校、進醫(yī)院、進企業(yè)、進社區(qū)、進餐廳、進家庭活動，通過發(fā)放宣傳畫冊、張貼宣傳畫報等方式，加大宣傳力度，開展制止餐飲浪費教育，弘揚勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風。

    監(jiān)控阻止食物浪費的行動，研究制定制止餐廚垃圾的監(jiān)管制度，促進學校食堂浪費和節(jié)約食堂方案采取有效措施，學校要加強餐廚垃圾的監(jiān)督管理。對食堂的生產，加工，服務，學生和職工的用餐全過程進行監(jiān)督，對各類浪費行為進行勸導與批評教育。

    目前，我國的所有學校基本上都能滿足學生在校用餐的需要。讓學生都能在校內吃得開心，拒絕浪費，是打響食堂革命的第一步。

    在食堂里，餐具被安排在餐臺上，等待學生下課后選擇。這是戈子科技啟動的自助稱重結算系統(tǒng)。學生用餐不再是統(tǒng)一的套餐，而是能夠像在快餐廳就餐一樣自主選擇菜式。

    校園內有很多學生就餐，上述單餐顯然不能滿足每個學生的口味，而且容易厭倦進餐。我現(xiàn)在吃的菜和以前一樣，但是學生當天有更多選擇，他們對飯菜的滿意度更高。

    食堂的電子顯示屏上列出了當天的菜肴，粗略數(shù)了一下，大約有13種肉類或很多種和蔬菜。食物到達后，學生們自行取餐結算。

    在建設節(jié)約型學校食堂時，還有一個指標。換言之，油鹽醬醋、食材等這些學生吃進嘴里的要占到每頓飯錢的94%以上。這也是采取了多項有效措施對食堂實施精細化管理，降低了日用品、水電氣占食堂成本的比例，提高食堂就餐質量的有效結果之一。

    如何打造校園節(jié)約食堂，戈子科技云餐系統(tǒng)助力！

    學?？梢愿鶕?jù)學校師生的特點和飲食要求選擇或建立飯廳用餐合同方式。早餐，晚餐和晚餐的成本標準完全由學校定義。菜肴的種類是每餐5至30種，供師生同時選擇。人們可以使用靈活的結算方式，也可以預付餐費，也可以先支付餐費，也可以通過微信或支付寶或現(xiàn)金支付餐費。

1.食用食物的方法

    節(jié)約膳食消費模式操作，IC卡膳食消費，膳食費用將在月初轉移到員工的IC卡中，并在當月收取額外的膳食費用。

2.云餐廳系統(tǒng)的消費方式

    戈子科技云餐廳系統(tǒng)的消費模型是，餐廳根據(jù)學校提供食物的人數(shù)來操作。換句話說，食堂根據(jù)實際人數(shù)（有適當?shù)念A訂）來做飯，從而避免了食物過剩，飯廳損失和更少的師生缺少食物的現(xiàn)象。

    戈子科技云餐廳系統(tǒng)的消費方式的特點有利于食堂內飯量的總體安排，避免因食物浪費而出現(xiàn)食堂運轉困難的現(xiàn)象；食堂員工可以免費添加餐點和蔬菜，避免師生就餐不足而感到不滿。減少了所有費用，購買的食物數(shù)量又大又精確，從而降低了成本并直接使食客受益。

3.半固定用餐模式

    半固定膳食模式類似于每月膳食：學校為食堂員工支付固定的每月膳食費，員工可以訂購任何膳食。

    如何打造校園節(jié)約食堂，戈子科技云餐系統(tǒng)助力！我們要做的是正確引導孩子們學會科學飲食、合理膳食，吃出營養(yǎng)，吃出健康，用真誠的心守護舌尖上的美味與安全。