智能備餐保溫臺通過內(nèi)置的RFID裝置,結(jié)合自助結(jié)算臺,完成了攝入菜品信息的數(shù)據(jù)采集與個人身份的綁定,為健康飲食數(shù)據(jù),創(chuàng)造了更多可能,同時量化的出品、售賣也為就餐預(yù)測、生產(chǎn)計劃和原料反算提供了數(shù)據(jù)依據(jù),能有效減少浪費,實現(xiàn)精準(zhǔn)備餐。
戈子科技智能備餐臺通過在保溫臺嵌入射頻讀寫裝置,借助后臺控制程序,在不改變原有出品流程的基礎(chǔ)上,對智能芯餐具進(jìn)行信息寫入操作,有效節(jié)省餐具用量,簡化餐具顏色款型,減輕清洗分揀壓力,實現(xiàn)餐廳粗放式出品管理向精細(xì)化、智能化、數(shù)據(jù)化方向的轉(zhuǎn)變。
1.能有效減少浪費,實現(xiàn)精準(zhǔn)備餐
2.采購成本降低
3.精細(xì)管理和營養(yǎng)分析
5.粗放式出品管理向精細(xì)化、 智能化、數(shù)據(jù)化的方向轉(zhuǎn)變
視覺結(jié)算臺(升級款),是戈子科技新研發(fā)的一款依托圖像識別技術(shù)用于團(tuán)膳領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)智能結(jié)算的創(chuàng)新型設(shè)備,能夠根據(jù)菜品的特性快速智能識別 “結(jié)算區(qū)”中的餐具、產(chǎn)品圖像并智能精準(zhǔn)結(jié)算,并連接一卡通等第三方支付系統(tǒng),讓就餐者快速完成支付,減少排隊時間。
戈子科技單通道視覺結(jié)算臺集視覺識別結(jié)算和智能支付于一體,單臺設(shè)備能實現(xiàn)一條隊伍結(jié)算,智能識別結(jié)算,讓結(jié)算效率加倍提升。
智能稱重結(jié)算臺一體化設(shè)計,基于餐飲云平臺為就餐者提供的無感支付、自助餐飲的智能化集成式系統(tǒng)。用戶綁定托盤后,通過托盤感應(yīng)臺讀取托盤信息,即可在多個智能秤上自助稱重取餐,取餐完成后通過空中支付進(jìn)行就餐結(jié)算。