如今，很多企業(yè)食堂都在進(jìn)行智慧食堂升級(jí)改造，以前食堂所遇到的弊端都將迎刃而解。從企業(yè)、政府、單位到醫(yī)院、學(xué)校等食堂，通過(guò)不同的智能結(jié)算方案打造自助餐、自選餐等不同就餐場(chǎng)景，通過(guò)智慧食堂智能結(jié)算設(shè)備的應(yīng)用，完美解決了傳統(tǒng)食堂的弊端。

    智能結(jié)算設(shè)備運(yùn)用AI視覺(jué)結(jié)算的技術(shù)，實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確率達(dá)到99.5%以上的菜品識(shí)別度、高效收銀便捷支付，為就餐者提供就餐體驗(yàn)，滿足智慧食堂多元化的消費(fèi)需求。

自選智能刷臉結(jié)算方案

    戈子科技智慧食堂專為智慧食堂自選餐推出支持刷臉識(shí)別的智能結(jié)算設(shè)備-智能結(jié)算臺(tái)，能夠自動(dòng)識(shí)別就餐者選擇的菜品和餐具，識(shí)別速度<1S，讓就餐者自助選餐、自助結(jié)算，滿足用戶個(gè)性化就餐習(xí)慣。

    其中，AI智能結(jié)算臺(tái)能夠自動(dòng)識(shí)別菜品，無(wú)需定制智能餐具，支持識(shí)別的菜品和餐具類型無(wú)上限，餐具成本更低：同時(shí)全自主研發(fā)AI識(shí)別算法，針對(duì)餐具重疊、異物識(shí)別、菜品溢出等異常問(wèn)題的處理處于行業(yè)領(lǐng)先。

自助餐稱重結(jié)算方案

    除自選餐模式外，智慧食堂還有另一種就餐模式——稱重自選餐，戈子科技智慧食堂采用“自助打餐+智能稱重+自助結(jié)算”模式，就餐者使用人臉識(shí)別將餐盤(pán)與就餐賬戶綁定；就餐者自由選擇菜品，按需自助打餐；自助結(jié)算智能秤快速捕捉菜品重量，精準(zhǔn)到克，按重量計(jì)算菜品價(jià)格，就餐結(jié)束后自動(dòng)核算扣費(fèi)。

道閘刷臉結(jié)算方案

    智能道閘刷臉結(jié)算場(chǎng)景則更加簡(jiǎn)單，用戶提前將人臉和賬戶信息錄入系統(tǒng)，用餐時(shí)在食堂入口處的人臉識(shí)別道閘或自助點(diǎn)餐機(jī)進(jìn)行刷臉，系統(tǒng)認(rèn)證身份并按次扣費(fèi)，無(wú)需入口處值班人員和結(jié)算人員，更加減少食堂人力輸出，節(jié)省人力成本；同時(shí)支持靈活匹配不同人員在不同餐別的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

    通過(guò)智能結(jié)算方案助力食堂打造信息顯示、快速結(jié)算等多種功能的智慧食堂解決方案。

智能結(jié)算設(shè)備的功能特點(diǎn)有哪些？

AI智能識(shí)別菜品

    AI菜品識(shí)別技術(shù)，新菜品可直接注冊(cè)使用，99.5%以上準(zhǔn)確率，目前當(dāng)餐菜品可識(shí)別不同菜品。三種支付方式， 結(jié)算更加方便。

健康指導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)分析

    除了提升用餐支付效率以外，智能結(jié)算設(shè)備還會(huì)根據(jù)就餐者個(gè)人信息進(jìn)行飲食推薦。通過(guò)攝像頭與AI識(shí)別技術(shù)進(jìn)行菜品識(shí)別后，相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)信息將全部顯示全視角屏幕上；根據(jù)個(gè)人的身體指標(biāo)分析飲食偏好和推薦菜品，使消費(fèi)者吃得更健康。

預(yù)訂核銷，快速統(tǒng)計(jì)

    針對(duì)個(gè)人、多人、團(tuán)體預(yù)訂就餐場(chǎng)景，通過(guò)不同的智能設(shè)備搭配，打造不一樣的智慧食堂解決方案，在班組訂餐中，全部門(mén)可由一人統(tǒng)一在系統(tǒng)中進(jìn)行訂餐、取餐、核銷，食堂根據(jù)預(yù)訂信息送餐到崗，既保證在疫情中減少人員相互接觸，統(tǒng)一核銷結(jié)算又能有效解決就餐統(tǒng)計(jì)結(jié)算問(wèn)題。

隨點(diǎn)隨走，無(wú)感支付

    基于食堂自助餐的售賣形式，戈子科技的智慧食堂系統(tǒng)內(nèi)置稱重識(shí)別+餐具識(shí)別，可以快速識(shí)別菜品重量。適量選餐后，智能結(jié)算設(shè)備就可以精準(zhǔn)識(shí)別，自動(dòng)稱重計(jì)價(jià)，實(shí)現(xiàn)無(wú)感支付。同時(shí)極大減少了食堂員工操作。

    隨走團(tuán)餐的智能化、餐飲科技的迅速發(fā)展，讓傳統(tǒng)食堂行業(yè)變得更加智能，戈子科技智能結(jié)算方案通過(guò)先進(jìn)技術(shù)和自主研發(fā)，不斷賦能食堂，讓其變得更加智能化，也讓智慧食堂變得越來(lái)越好。

    戈子科技堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展，為用戶創(chuàng)造更高價(jià)值，讓智能結(jié)算方案的更加高效提升用戶就餐體驗(yàn)感。

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